Профессор Даниэль М. Дэви из Имперского колледжа Лондона опроверг безусловную пользу продуктов для улучшения микрофлоры, отметив её возможный вред. Слова специалиста приводит издание The Guardian.
Утверждается, что наличие разнообразных бактерий в кишечнике важно для организма, но употребление специальных продуктов не гарантирует улучшения здоровья. Дэви подчеркнул, что наука пока фиксирует лишь связь между этими факторами, не имея прямых доказательств лечебных свойств микрофлоры.
Профессор пояснил, что для кишечника важно не только число видов бактерий, но и их баланс. Если их конкуренция поддерживает стабильность, то чрезмерное «сотрудничество» и резкий рост микрофлоры могут спровоцировать болезни.
Даниэль М. Дэви призвал с недоверием относиться к маркетинговым обещаниям об улучшении микробиома, подчеркнув отсутствие достаточной научной базы для таких заявлений.
Ранее диетолог Разаренова рассказала, какие супы рекомендуется добавить в рацион в весенний период.